答案是D。根据《中华人民共和国合同法》第49条规定：“行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后以被代理人名义订立合同，相对人有理由相信行为人有代理权的，该代理行为有效”。而张某作为某企业的销售人员，在持有加盖有该企业公章的空白合同书的情况下，相对方当然有理由相信企业授权张某签订合同。所以张某以此合同书与他人签订购销协议，该购销协议依法成立并生效。