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主题:美酒西点FB大餐DIY[转帖]
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楼主
 
美酒西点FB大餐DIY

瓯外楼FB完,不知怎的,突然提起第二天的DIY,地点气球家,笑笑周四晚上重庆赶回来,没能参加瓯外楼,遗憾老半天,心痒痒想加入DIY,可是感冒没好完全,又怕传染给大家,于是只能掐灭了这个念想;想着榴莲家也离得挺近,想再邀上她,可怜的MM周五摔了一交不说,居然还有点发烧,=千叮万嘱MM赶紧上医院。下了班,气球接上我,一路奔向DIY大本营——气球的温馨小家。

采购员暖漾的精神实在是可嘉,大大小小买了近20个品种,水果、蔬菜、肉食、甚至连碗碟都没落下,难为她竟然这么远给提了过来,大家一看傻了眼,这这这,合着怎么看都象食堂的采购员?是暖MM心太大,还是把我们想得胃口太大?

到了华润买了饮料,竹林瑜珈也回来了,已经是8点了,我可是为了这顿大餐,生生是中饭没吃,饿得我那个头昏眼睛花的。四个人迅速分工,能者多劳,竹林和暖漾各自管一个灶台,主人气球负责总指挥,提供各类锅碗瓢盆服务,我个笨人,就负责搬运洗菜打下手了,可我心里也在偷偷犯嘀咕:暖MM那个慢条斯理的厨师,不知道12点以前能不能吃上这顿大餐?

果真是不出我所料,暖MM那个斯文的厨师,她的第一道菜:小平锅煎多春鱼;第二道菜:煎鸡单豆腐,看着她心里那个急啊,不知情的人会以为她在过家家;好在竹林炒菜的那个利索,标准湘妹子风格,只听到砧板叮叮当当,锅子噼里啪啦,时不时地锅子里窜起一通火焰,十足的大厨风范哈!暖MM还在那如大家闺秀一般拨弄着她的煎鱼煎豆腐时,竹林的清炒苦瓜、春笋香肠、芦笋培根已经上了桌,紧接着,开始清蒸鲈鱼。

气球从泰国带回了汤料包,忙乎着为大家准备东荫功汤,拾掇完10只海虾,暖漾的香煎系列终于出了炉,这个小资MM啊,还挤上了柠檬汁,用黑胡椒食盐做成了椒盐。我这个勤杂工,在竹林的反复叮嘱下,盯着手机看到第8分钟的时候,赶紧让鲈鱼关了火。暖漾又在收拾做她的青椒鱼仔了,只是那创新的咖喱炒法,颇有点让我们掉眼镜哈!最后蒸上甜品:百合南瓜,开启红酒,9点40时分,FB大餐正式开始。

气球大方地贡献了一瓶澳大利亚的红酒,还在国贸的法国餐厅“塞纳河边”买了四块精致的西点,我又忙着赶紧为她们的大作拍照纪念,落座,8菜1汤,举杯Cheers!开始正式享用精彩的女人晚餐!

这么雅致的大餐,也没能影响我们的狼吞虎咽,风卷残云,我最后一个放下筷子,基本将所有的菜扫荡个精光,只剩下了暖漾做的咖喱墨鱼仔,好象是有点太另类了哈!

现在上大菜,看客们不要流哈喇子啊!

红酒西点先来啦!
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 || ╰/ /  \ \╯ ||网络是虚幻的,摄影是真实的..
鸡蛋豆腐(平日暖漾的主食品)、香煎多春鱼(作者:暖漾)
清炒苦瓜、春笋香肠、芦笋培根(作者:竹林)
冬荫功虾汤(作者:气球)
咖喱墨鱼仔(作者:暖漾)
清蒸鲈鱼(作者:竹林)
百合南瓜(作者:不详,好象大家都有参与哈)
馋死你, 哈哈
引用:
以下引用ql游客在2004-04-26 18:02:19的发言
流哈喇子啊!

给个盆,接着~~
问题:关于四楼
墨鱼是不是软绵绵有很多吸盘的那种,我们叫它章鱼或八爪鱼!
我看得很仔细滴.
哈哈。。。交给我了,俺承包了
俺承包的可是吃,不是做哦