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松子魚有點像~~

俺一輩子也學不來~~
引用:
原帖由 angel85923 于 08-6-29 14:01 发表
松子魚有點像~~

俺一輩子也學不來~~
你做菜的工夫也很高。要不是肉丝一直工作太忙,也会练到你的水平。
太eazy了,有想学的么
俺来办个学习班
引用:
原帖由 骑着蜗牛旅游 于 08-8-1 21:41 发表

你做菜的工夫也很高。要不是肉丝一直工作太忙,也会练到你的水平。
您太抬举俺了。。。。俺是个粗人,就会做粗茶淡饭,一辈子也不会这么细致
清高要办班,俺想学呀!可俺家是农村的,离京城太远了
不错,有食欲,我刚看到这个题目,还以为有种鱼叫葡萄鱼呢,呵呵
我就怕那鱼肉一下油锅就粘锅底了,
尤其是鱼皮那一面,
那要是一粘,葡萄不就走样了吗……

我听说用生姜擦锅底,可以预防粘锅,也不知道好使不……
引用:
原帖由 骑着蜗牛旅游 于 08-8-1 21:41 发表 [attach]396354[/attach]

你做菜的工夫也很高。要不是肉丝一直工作太忙,也会练到你的水平。
水平???你太抬舉了~~

俺的那些是小兒科,隨便糊弄搗鼓出來的~~
不客气地说,这个我行

比松鼠鳜鱼简单多了
花花好!这是用漏勺切的?每一块都很均匀,哈哈。