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主题：五谷杂粮的最佳吃法
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名动一方
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 楼主
　
现代人随着生活水平提高,因饮食过于精细导致的疾病越来越多。营养专家指出,成年人每天摄入适量的五谷杂粮,有利于预防慢性病的发

生。


糙米：最好用来煮粥。煮粥之前把糙米浸泡半小时左右，口感和味道会好一些。糙米能刺激胃液分泌，利于消化吸收。

荞麦：做成煎饼和面条。用荞麦粉做成的煎饼松软可口；用肉末和黄瓜拌荞麦面条，清爽不腻，容易消化。

高粱：适合做点心。高粱面作点心，细腻有营养。做银耳羹和玉米羹时加一点高粱面，口感更好。

玉米：用来煲汤，也可放入一些小苏打，做成玉米饼。

薏米：适合煲汤。薏米性微寒，不适合煮粥或单独吃，与温性食物一起煲汤，具有很好的滋补作用。

燕麦: 用来煮牛奶，既营养又可口。还可以做八宝饭，做之前用水浸泡1小时，煮后当主食，可以通肠化气。

糯米：做成酒酿，不但帮助消化，还可以镇静安神。

红薯：直接蒸煮，润肠通便的功效显著。

豆类：加工成各种豆制品，既能调动食趣，又能增进营养吸收。
   
  无论哪一种五谷杂粮都不能多吃，尤其胃肠功能较弱的人更要适可而止。
本帖最近评分记录
TOP 1# 大 中 小 发表于 08-6-12 21:30 只看该作者
  • 版主
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    TOP 2# 大 中 小 发表于 08-6-12 23:01 只看该作者
    引；无论哪一种五谷杂粮都不能多吃，尤其胃肠功能较弱的人更要适可而止，，，

    常食细粮，乍一吃这些粗纤维的杂粮，胃有些不接受，，，，有体会，，
  • 一代宗师
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    TOP 3# 大 中 小 发表于 08-6-13 17:50 只看该作者
    这里面有一半是我家常吃的。但是吃法总是熬粥，这下知道了。谢风梦！
  • 一代宗师
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    TOP 4# 大 中 小 发表于 08-6-13 17:53 只看该作者
    偶买嘎达！风梦！你那个牛奶美容的帖子，被我不小心给删除了！ 当时我准备给你帖子加高亮，看见三个广告贴，就放下你的帖子去删除那三个广告，结果不慎把他们一起给删了！ 对不起啊对不起，，，，，，，55555555555

    假冒歌星

  • 天下闻名
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    TOP 5# 大 中 小 发表于 08-6-13 17:56 只看该作者
    我去旧帖仓库里找，可是看到的是这个-----

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    假冒歌星

  • 天下闻名
    		•
    TOP 6# 大 中 小 发表于 08-6-13 17:57 只看该作者
    燕子啊！狐狸啊！这俩人一定能救命
  • 名动一方
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    TOP 7# 大 中 小 发表于 08-6-13 19:01 只看该作者
    引用:
    原帖由 rosegirl68 于 08-6-13 17:53 发表
    偶买嘎达！风梦！你那个牛奶美容的帖子，被我不小心给删除了！ 当时我准备给你帖子加高亮，看见三个广告贴，就放下你的帖子去删除那三个广告，结果不慎把他们一起给删了！ 对不起啊对不起..,你 ...
    姐姐，没事，我现再贴一次就好了。
  • 横空出世
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    TOP 8# 大 中 小 发表于 08-6-13 19:36 只看该作者
    我最喜欢的是红薯，他比燕窝好！
  • 名动一方
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    TOP 9# 大 中 小 发表于 08-6-13 20:11 只看该作者
    收藏，俺经常吃粗粮。用的着！谢谢！
  • 小有名气
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    TOP 10# 大 中 小 发表于 08-6-13 21:48 只看该作者
    谢谢风梦，俺正愁杂粮怎么做好吃那，这下可好啦。俺先收藏慢慢学做。
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