引用:
原帖由 麦兜风铃 于 08-6-13 13:56 发表 
谢谢尘翎,有关包粽子我在百度查了半天,究竟米泡多长时间、叶子怎么处理才好包、煮多长时间为好、熟了后还要再泡多长时间才捞出来。这些都没有统一说法。所以我用了很长时间只包了半斤米包了12个粽子,边包边看百度 ...
风铃姐:说说俺的做法吧:
1、糯米洗净连同绿豆,花生(按自已喜好可以加些红豆等)调味备用。
2、五花肉洗净切块用盐五香粉调味,另将黑芝麻炒香与五花肉拌匀备用。
3、粽叶洗净,用开水煮透后再清洗一遍,粽叶剪去头尾。
4、棕叶一定要绑紧,不然煮的时候会漏。
5、用水浸过粽子,大火煮开后再改用文火煲3小时即可。
我也是现买现卖,看不明白的话明年的端午就到咱这来过吧!俺给您包就是了!