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谢谢老猫带来这么好的粽子!我还真没吃过咸蛋黄粽子。北方人更多是做甜粽子,八宝、豆沙、蜜枣、花生、等等,北方的咸粽子也是从南方学来的,一般是猪肉(腊肠、酱肉等),还真没吃过咸蛋黄的。你做的这鸭蛋黄流着油,真馋人啊!你包得也好看。我经常会包得松松的,蒸熟就漏了
还是自己包的粽子好,向猫猫学习;

看那肉块切的是不是大了些,另外放咸鸭蛋是不是有些醒啊,,,,不怕猫猫笑话;这样的粽子还没吃过,就准备端午节包呐,,,

猫猫常来哦,,,,
我可是懒得包粽子,以前老妈包,现在端午节都是买的
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原帖由 杜福献 于 08-5-31 15:26 发表
你是高手,图片和讲解的很详细,感谢感谢!祝你周末快乐!
刚来就得到夸奖开心!
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原帖由 rosegirl68 于 08-5-31 20:28 发表
谢谢老猫带来这么好的粽子!我还真没吃过咸蛋黄粽子。北方人更多是做甜粽子,八宝、豆沙、蜜枣、花生、等等,北方的咸粽子也是从南方学来的,一般是猪肉(腊肠、酱肉等),还真没吃过咸蛋黄的。你做的这鸭蛋黄流着油 ...
那是你捏的不够紧.南北饮食有差异.在味道上各有特点.
我在岛上默默的学习了很久了.今天忍不献丑了.呵呵!这里我学到了很多.
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原帖由 麻蚶子 于 08-5-31 22:14 发表
还是自己包的粽子好,向猫猫学习;

看那肉块切的是不是大了些,另外放咸鸭蛋是不是有些醒啊,,,,不怕猫猫笑话;这样的粽子还没吃过,就准备端午节包呐,,,

猫猫常来哦,,,,
我一定会常来,其实是我一直偷偷的来.
肉块刚好.不知道北京的咸蛋咸不咸.
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原帖由 gao建领 于 08-5-31 22:27 发表
我可是懒得包粽子,以前老妈包,现在端午节都是买的
其实只要动手并不难.
楼主的名字真可爱。哈哈
我爱吃粽子,都是妈妈包。你包的真好
光看就知道好吃,呵呵。
快过端午节了,俺决定向猫好好学习,自己包。