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主题:[美食] 新疆驻京办:大门敞开拥抱北京人
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哈密会馆示意图
(1879年建成,位置在宣武门内太平湖石驸马胡同)

新疆驻京办建设沿革
1956年,建设具有浓厚的伊斯兰建筑风格的1号楼
1956年后,陆续建成办公住宅楼4栋
2005年,建成新疆饭店
新疆驻京办现址示意图
(始建于1956年的新疆驻京办位于三里河路7号)

27岁的新疆小伙子买买提艾力在西域饭庄烤了三年羊肉串

  去新疆驻京办吃饭,建议品尝大盘鸡和手抓饭

驻京办院内随处可见民族语言文字


米黄楼 绿屋顶  论渊源曾是哈密会馆
手抓饭 奶葡萄  民族风飘出三里河路


  家住新疆驻京办北面赏竹阁小区内的刘女士每次带着女儿出门,总爱从驻京办院内穿过。其实她完全可以从小区门口那条东西向的林阴道直接走到三里河路。但是,如果没有急事,她仍喜欢牵着女儿的小手慢悠悠地在大院内踱步。再熟悉不过的长形尖拱窗和米黄色墙面总也看不腻;时不时还能遇见头戴小花帽、穿着民族服装的漂亮姑娘和小伙子;院内种有很多她叫不上名字的树,满眼的绿意让空气也变得新鲜,整个院内都弥漫着独特的气息。


      ●驻京办建筑
      米黄尖拱窗 绿瓦攒尖顶 主楼别具一格

  在新疆驻京办大院内,最具民族风格的建筑莫过于建成于1957年的主楼1号楼。若从高处俯瞰,这座坐西朝东的建筑平面呈“L”形,深米黄色的三层小楼点缀着伊斯兰建筑特有的尖拱窗,墙面上饰以伊斯兰式纹饰,局部的四层则为铺着绿瓦的四角攒尖顶,上有栏杆式女儿墙和长形尖拱窗。
  1号楼南面是一片小小的柿树林,冬日里虽是一树枯枝,却时不时有鸟儿从枝头掠过,停在主楼的四角攒尖顶上歇息。鸟鸣声让院子越发显得寂静。在驻京办工作三年的清洁工杨师傅对这片柿树林印象尤深,每到秋天,清扫满地的落叶便成了他最为“没完没了”的工作。柿子熟时,黄灿灿的果实挂满枝头,大院里的人不会把柿子打下,于是,柿子便成了鸟儿的美味大餐,柿子上满是被鸟儿啄过的洞眼儿。
      ●驻京办溯源
      光绪年间就有哈密会馆

  据新疆驻京办副主任阿不都克里木介绍,新疆驻京办的历史最早可追溯到清朝光绪年间(1879年)哈密王府在北京建造的哈密会馆。其位置在宣武门内太平湖石驸马胡同,共前后两进院子。
  哈密会馆建成后,主要供哈密王室成员赴京觐见时下榻,并接待新疆来京的王公贵族、商人等住宿。解放后,哈密会馆由中央民族事务委员会接管,解放初期曾起到过新疆办事处的作用。但它面积太小,于是中央人民政府政务院于1955年划拨专门用地,建成新疆驻京办事处。
  新疆维吾尔自治区人民政府驻北京办事处(简称新疆驻京办)位于三里河路7号,始建于1956年,是新中国成立后最早为省级驻京办事机构建造的办公接待建筑,主楼1号楼具有浓厚的伊斯兰建筑风格,此后陆续建成办公住宅楼4栋,2005年建成新疆饭店。
  在这个占地面积近47亩的院落内,无论是临街三扇带有伊斯兰建筑几何图案的拱形大门,三层绿色顶棚的米黄色小楼,还是在各大美食网络论坛上无人不知的特色美食,都打上了浓浓的民族风格烙印。
  阿不都克里木表示,即便是在通讯方便快捷的今天,驻京办所发挥的作用仍是不可或缺的。除了办理国家机关与新疆之间的政务联系、招商引资、文化宣传及政务接待等日常工作,驻京办在处理一些突发事件、维护北京社会治安和稳定方面也起着积极的作用。比如劝返非正常上访,解决新疆籍人员来京遇到的商务纠纷、交通纠纷等。


      ●驻京办与北京
      大盘鸡、哈密瓜 新疆美食吸引北京人
  新疆驻京办不只是建筑风格有浓郁的新疆维吾尔族特色,连空气中也隐藏着新疆味儿。阿不都克里木说,50年来民族氛围和文化的积累,才能形成如今区别于其他城市建筑的性格和氛围。
  走进新疆驻京办拱形大门,就能看见右手边成箱高高摞起的各种新疆特产水果,奶葡萄、苹果、哈密瓜、石榴、香梨,虽然都封箱装着,却封不住甜蜜水果的气息。路上停下来打招呼的新疆籍工作人员口中冒出的都是方言。当然,见到大眼睛、高鼻梁的漂亮姑娘和小伙子的几率也不少。如果正好是临近用餐时间,远在餐厅之外就能闻到烤羊肉串的香味。
  新疆驻京办的餐厅是食客们在各个美食论坛上力荐的地方,大院内共有西域饭庄、伊斯兰饭庄、新疆饭店餐饮大厅三个特色餐厅。来这里吃饭的人,只恨自己肚子容量有限,不能将烤串、馕、大盘鸡、拉条子、自制酸奶、手抓饭、烤羊排等美食尽收腹中。


      ●驻京办印象
      买买提艾力每天烤1000串羊肉

  27岁的新疆小伙子买买提艾力在西域饭庄烤了三年羊肉串。在新疆老家时,他曾开了一家烤串儿的铺子,如今每天都要烤1000多串羊肉,他动作麻利地把羊肉串铺在烤架上,翻面、刷油、撒调料、装盘,一系列动作流畅而富有乐感。买买提艾力摇头晃脑的快乐让人感觉不到这是一件重复枯燥的工作。
烤串里有独家秘方
    早上9点半,买买提艾力准时到达餐厅,和两个徒弟一起把羊肉切块,用他的秘方调料将羊肉腌渍入味,然后将肉块用铁扦穿好。虽说是“独家秘方”,他却毫无保留地细数每一种调味料:鸡蛋、洋葱、香油、胡椒粉、咸盐……一旁的同事忍不住笑:“你都告诉人家了,这还叫秘方吗?”买买提艾力这才掻掻脑袋,低下头嘀咕道:“我的调料就是多嘛,这才好吃呀!”
活动范围只在驻京办附近

  下午2点到4点、晚上10点以后、每半个月半天的休假,是买买提艾力的非工作时间。即便是休息,大部分时间他也只是待在驻京办2号楼地下室的员工宿舍里。8个人一间的宿舍,他认为比较满意,回到宿舍,和室友聊聊天,看书、听歌。闷了就到大院外转转,活动范围从不超过甘家口、展览路、动物园一带。

  在北京三年,买买提艾力最熟悉的地方就是驻京办大院附近的区域,节假日会和一大帮同事去天安门、故宫、长城、八大处游玩,或者去王府井逛街,在便宜的小店里买衣服。他几乎不单独出游,因为不认识路,又担心普通话不好和人交流不便。
      在北京也算有了个家
    以他的手艺和经验,买买提艾力也可以在北京的新疆餐馆内找一份厨师的活。不过他从未想过,要离开新疆驻京办的大院,这儿是他到北京后的第一份工作,他可以吹着口哨摇头晃脑地烤串;可以见到亲切的面孔;可以和同事们毫无顾忌地说方言,不用为自己蹩脚的普通话脸红;可以吃到和家乡一样口味的奶子、烤包子和馕。这儿就是他在北京的家。
    除了餐厅的同事和室友,他几乎没有其他的朋友,也不想交别的朋友,这是工作性质和工作时间决定的,也因为和“外面的人”缺乏共同语言。关于未来,买买提艾力没有太多的憧憬和想象,也许回家,也许留在北京,而现在,只要每天烤好吃的羊肉串,就足够了。

      ●北京人看驻京办  就算等我也愿意
      肖灿,25岁,忠实食客

  忘了提前预订位子,和朋友到新疆驻京办吃饭,就要等座儿。这里的餐馆总是这么火爆,只能在一旁干等着,看着别人愉快地饕餮,看着服务员托着一盘盘菜从我们眼前经过,感觉像有好多只爪子在胃里挠。不过就算是等,我也愿意。

  强烈推荐大盘鸡和手抓饭,鸡肉入味,土豆面面的,筋道的面片蘸着鸡汤,香辣可口;手抓饭的配料是胡萝卜,当然不是简单的胡萝卜炒饭啦,上面盖着的羊腿肉香嫩无比,手抓饭油而不腻,香得让人百吃不厌啊。
      在新疆饭店听过健康讲座
      李大爷,75岁,朝阳庵小区居民

  在这条大马路上,新疆驻京办真是让人觉得眼前一亮。走到哪都是千篇一律的建筑,这儿却有着与众不同的味道,光瞅着那米黄色的小楼就觉得新鲜好看。上回有个机构租用新疆饭店的会议厅开了个健康讲座,组织我们这些老年人去听,那是我第一次走进新疆驻京办,环境不错,空气新鲜。
      开放的驻京办
      Vivian,29岁,杂志编辑

  我会经常来新疆驻京办,或和朋友一起吃饭,或专程跑来买水果。感觉新疆驻京办是一个开放包容的区域,不像有些驻京办戒备森严,高高在上。这里,普通市民都可以进来吃饭、买水果,或者是参观有民族风格的建筑。但与此同时,它又自成一体,丝毫不受影响,有自己的氛围和风格。就算餐厅里人满为患,大院里也总是一如既往的安静,让人觉得心也会跟着宁静下来。

嗯,那院子里光新疆风味的餐馆就有三家以上。不过都是认驻京办。米办法。
我喜欢那儿的酸奶和红柳羊肉串。肉串串在红柳枝上烤,虽然贵,不是就想要那感觉和对红柳的好奇,记得是8块钱一串,挺大串。
院子里常年有香梨卖,嘿嘿。就在我娘家对面啊。
去过一次,中午人特多,还要等位!吃的什么都记不得了,就记得好吃!地道!
电视塔那里有个叫雪域啥的新疆馆也不错!拉条子超级好吃!
不行了,忍不了了!我先找两图来解解馋吧!馋虫勾起来了!





馋死你们馋死你们!
吃新疆菜北京有三家推荐:

第一个就是这个新疆驻京办里面;
第二个是乌鲁木齐办事处
第三个是巴州办事处

三家离的都不太远
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好想现在就去吃啊!
狐狸弟弟贴的图馋死我了,最最喜欢烤肉串啦!呜呜~~
据说不错,可惜没机会去
虽然离得很远,但也支持一下,以后有机会去试一试

再来一盘!看桌布哦,真是他们家的

好象是今儿早上有点饿了,来吧过眼瘾吧