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主题：又一个老字号——尝尝鼓楼姚记炒肝！（组图）
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小有名气
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 楼主
　

　　“要想吃炒肝，鼓楼一拐弯”。他家的炒肝够“地道”，就“适合咱老北京的口儿”。掌柜的老爷子“人很好”，给你捞的都是“稠的”，你说多要肠人家就给你“多撇肠子”，多要肝就“几乎全是肝”，“全在一个锅里”，“真技术”！最好再垫上一瓶“儿时的北冰洋”，真能“舒服死了”。相比之下，包子、卤煮和灌肠就略显“一般”了。

　　不过那里可是天天排队，尤其是吃饭的点儿，你可别赶上。盛名之下要想保持水准可能比较难，据说他家的包子水平就下降的很多，还好炒肝的味道跑得不远。很多人说跟天兴居比还是有一定差距的，天兴居的包子味道也好啊。

北京我的家，热爱北京记录她！
TOP 1# 大 中 小 发表于 07-8-22 16:22 只看该作者
  • 小有名气
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    TOP 2# 大 中 小 发表于 07-8-22 16:22 只看该作者

    卤煮卤煮……包子露一角
  • 小有名气
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    TOP 3# 大 中 小 发表于 07-8-22 16:23 只看该作者

    还是有些文化的……　
  • 小有名气
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    TOP 4# 大 中 小 发表于 07-8-22 16:25 只看该作者


    地址: 东城区鼓楼湾东南角

    浮云教主

  • 小有名气
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    TOP 5# 大 中 小 发表于 07-8-23 09:50 只看该作者
    眼泪和口水哗哗的啊~~

    浮云教主

  • 小有名气
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    TOP 6# 大 中 小 发表于 07-8-23 09:50 只看该作者
    回去就去吃~~~~~
  • 横空出世
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    TOP 7# 大 中 小 发表于 07-8-23 13:53 只看该作者

    真是老字号么?

    以前没听说过啊,哪天品尝一下吧
  • 初入江湖
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    TOP 8# 大 中 小 发表于 07-8-25 22:03 只看该作者
    不能说是老字号，而应说是一家老店！从记事起就有这家店，少说也20多年了吧？
  • 小有名气
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    TOP 9# 大 中 小 发表于 07-8-27 16:18 只看该作者
    对，是一家老店。吃饭的点儿人总是超级多……
  • 初入江湖
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    TOP 10# 大 中 小 发表于 07-8-30 16:50 只看该作者
    水平下降了许多，卤煮味道不错，但是与小肠陈相比味道还是有差距，炒肝不错，基本正宗。
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