原料:小雏鸡1只。配料:西洋参一只(约15克),鹿茸5克。枸杞15克。阿味菇一个(约350克)。黄芪10克。葱、姜、盐、八角、料酒适量。小雏鸡洗净剁块汆水,阿味菇洗净切小片。将所有原、配料共放入沙锅,加水漫过原料,大火烧开转小火炖1小时左右即可。功能:补气、强身、延年益寿。适合中老年及体质较弱的朋友。请 ...
看到杜老师的建议,以及肉丝、菱花的强烈要求,本想用剩下的面再做馅饼(这样不会跑题)。但又得调馅,不知还会剩面还是剩馅,这样没完没了俺可受不了,再说这一阵光吃面食,俺的血糖又快涨停了,所以剩下的面.....改行不做带馅的了..赶面条,争取一顿消灭,以绝后患。用葱、姜、白菜芯煸锅,加少许酱油、盐、水。水 ...
包大包子剩了许多馅,不能浪费。所以俺又加了些肉馅,再和面包水饺。饺子熟了,请大家吃吧。俺是不愿吃了。平时常吃窝头,光吃面食还不太习惯。坏了,又剩下面了。.........?
应燕子之约会周六晚上和面。周日上午调好馅。(白菜、粉条、肉)中午包好饧着。下午4点上锅开蒸。蒸好天已经暗了,没照好。星期一中午挑了几个漂亮的重新照。别看俺们高矮不齐,大小不一,可我们是一个血统!